國家藥檢委擬修訂《中國藥典》2015年版一部品種包括人參、西洋參、紅參、黃芪、甘草、金銀花、白芍、丹參、山楂、枸杞子、冬蟲夏草的重金屬及農藥殘留標準。
農藥殘留是指使用農藥之后一個時期內沒有被分降解而殘留于生物體內、土壤、水體、大氣中的農藥原體、降解物和有毒代謝物及雜質的總稱。
據統計，全球農業生產每年要使用約350萬噸的農藥，我國作為農業大國，農藥使用量占到了世界農藥使用總量的約一半。每公頃耕地上的農藥使用量而言，中國平均為10.3公斤，遠遠超過美國使用2.2公斤的農藥，約為美國的4.7倍，過度噴灑的農藥導致的農藥殘留問題日益嚴重。
中草藥材屬性上為農副產品。所以在種植的過程中，種植戶通常為了保證產量預防病蟲害等原因大量的使用農藥，殘留農藥會對直接或間接用于治療疾病的人卻會造成危害。在農藥使用范圍和使用量不斷擴大的情況下，控制農藥殘留，保證人體安全、健康，已成為需要解決的問題。此外，由于不合理使用農藥，還會導致栽培地藥害事故，危及土壤健康，引起大面積減產甚至絕產，嚴重影響原料藥材的長期穩定供應，導致品質參差不齊，安全性得不到保障。
農藥殘留會造成中草藥污染，危害人的健康，人們服用了農藥殘留超量的中藥后，農藥的毒性有害成分便會積蓄在體內。特別是有機氯類農藥，代謝速度超級緩慢，累積時間長，最終將導致急性或慢性中毒，誘發癌癥等危險。
世界各國農藥殘留高度重視，日本對農藥實行登記制度，一旦確認某種農藥對人畜有害，政府便限制或禁止銷售和使用。歐美等許多國家都對傳統藥和草藥制定了非常嚴格的農藥殘留限量標準。而我國中藥材即將嚴格要求中草藥農藥殘留的標準也是趨勢所致。
控制中藥農藥殘留源頭方法是合理的使用農藥，但是農藥殘留也會從土壤灌溉水源中吸收，過多的噴灑農藥會使農藥殘留可能會在土壤中殘留數年時間。并且部分中藥的種植收獲周期會有兩三年，而修訂的《中國藥典》會于明年發布，突然實施的標準讓中藥生產加工企業措手不及。
中藥生產加工企業如何安全有效的去除農藥殘留？
如何去除中藥農藥殘留？
1、對殘留在中藥表面的農藥通過暴曬等方法，利用陽光中多光譜效應，會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞，經日光照射過的中藥，可減少或農藥殘留污染，但并不能完全去除農殘。
2、浸泡水洗法。絕大部分農藥難溶于水，此種方法僅能除極少量的農藥污染。其次，水洗會造成水污染，形成農藥殘留的二次污染。
3、堿水浸泡法。對部分可溶性農藥反而有害?？扇苄赞r藥遇堿可能發生化學反應，使農藥毒性增強，例如，敵百蟲在堿性溶液中可變的毒性更強。
4、加熱法。隨著溫度升高可去除部分農藥殘留，但是有些種類的中藥經過高溫加熱會導致失去藥效，使中藥材其中的某些有效物質在加工過程中被揮發、被氧化損失掉，尤其是一些熱敏性物質，如蛋白質、維生素等會發生質變。因此，影響它的藥用價值。
5、儲存法: 在實踐中，雖然農藥本身具有緩慢分解的作用，但由于很多農藥的自然降解時間非常長，所以此種方法不可用。
6、洗潔凈: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑，去油能力較強，是化學藥劑類，若長期攝入這類物質，則會對人體可能產生蓄積性毒害。
7、化學氧化法。氧化法通過使農藥成分發生氧化反應，生成毒性小或者無毒的物質，以達到去除農藥的目的，在農藥殘留去除中應用較為廣泛，主要使用食品過氧化氫氧化去除農殘。
化學氧化法是利用強氧化劑通過失去電子對目標物進行氧化的方法，常見的氧化劑主要是過氧化氫等。在酸、堿性條件下用食品級過氧化氫去除中藥中有機磷和擬除蟲菊酯類農藥，有明顯的降解效果，是最佳的中藥去農殘方法。
專家建議：
要去除中藥農藥殘留，推薦使用諾福牌催化劑，諾福通過活性銀離子+食品級過氧化氫催化氧化原理，通過氧化對水的催化反應，產生大量的的活性氧，活性氧在水中自行分解成羥基自由基，間接地對農藥殘留起到氧化作用，加速殘留在中藥上的殘留農藥分解，高效去除中藥殘留的農藥。
諾福采用從食品級過氧化氫、活性膠質銀離子作為催化分解材料，利用氧化的技術對水的催化分解對農殘起到降解作用，分解只有水、氧氣，沒有臭氧污染，是最安全的解毒方法。
由于食品級過氧化氫、活性膠質銀離子主要是氧氣發生催化作用，而含量少的銀離子是可以通過人體吸收的，所以具有長效的解毒作用。
諾福將食品級過氧化氫、銀離子催化技術完美的結合，可以直接霧化、侵泡、噴灑等不同形式，可以完成中藥解毒，使用方便，更省時間、人力物力。
諾福作為去除農殘催化保鮮行業的領導者，來自于歐洲比利時的先進技術，已經在歐洲大部分國家廣泛使用，諾福作為全球首款真正意義上的食品級催化保鮮劑將會為國內中藥行業提供一種全新的除農殘保鮮控制方法。
