一、稻米種植將規模化，生態水稻種植成趨勢。稻米種植規模化有利于推廣機械化生產，提高效率，減少稻谷收獲受損，提高收益，有利于采用標準化生產ZUI大化，提高優質稻品種，讓老百姓吃上放心米，同時也有利于實行配方施肥、農藥噴藥，降低種植成本也減少污染。

二、稻米加工大力發展深加工。稻米深加工將提高企業競爭力，提高經濟效益，也有利于環保節約資源，也將滿足人們生活多樣性的需求。

三、產銷一體化。目前國內大米企業以小、散、弱模式存在，稻米質量難以保證，水稻種植分散，預計以后水稻規模化以后，種植戶將急需建立保障收益機制，大米加工企業也將不斷壯大來保障穩定優質糧源，同時也要加強對產品營銷渠道的建設以及對下游經銷商的控制。于是，雙方定會采取訂單收購、加工、銷售的方式或“公司+農戶”等方式來加強合作。

四、大米產業將規模化、集體化。目前，國內大米加工企業以中小型企業為主，同質化競爭激烈，企業利潤空間也越來越小，因此規模化、集團化生產經營也不僅僅是國家政策的調控目標，也是市場發展運作的要求，只有大企業憑借規模化優勢才能實現更高的附加值。

五、品牌意識逐步增強。一直以來品牌都是企業的形象，近幾年來政府以及企業對大米品牌的建設力度不斷加大，各地稻米主產區也正在制定完善的縣級、市級、省級整合方案，大中型企業也在大力實施名牌工程，推動市場競爭力，通過兼并、重組，未來5-10年，我國大米行業將出現一批以福臨門、金龍魚、北大荒等為代表的一線品牌，市場占有率將大幅上升。

六、大米包裝日益趨小。隨著后期品牌時代的來臨，預計大米包裝日益趨小，量小質優的中高端市場持續擴張。

隨著國內消費水平的提高，多樣化越來越成為市場的主流，普通大米不再滿足大家的消費需求，未來特色大米將有較大的發展潛力和市場空間。

大米產業未來發展趨勢【農產品網】