國(guó)聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)：綠殼蛋雞是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。綠殼蛋雞的雞蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸，微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通雞蛋高5-10倍。
1．場(chǎng)地選擇。 高產(chǎn)綠殼蛋雞苗散養(yǎng)要因地制宜，不可勉強(qiáng)。要遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道，選擇地勢(shì)高燥、環(huán)境僻靜安寧的地方，可在山坡、丘陵、草場(chǎng)、山崗、樹林、、水塘邊及竹園、果園等均可作為綠殼蛋雞苗散養(yǎng)場(chǎng)地,采用散養(yǎng)或半散養(yǎng)的形式，也可以配合旅游、登山線路附近圈地散養(yǎng)。散養(yǎng)地要求有一定的交通條件便于運(yùn)輸，有清潔的水源或可以打倒地下水，有電源可以接到養(yǎng)殖場(chǎng)地。
2．雞舍建筑：
（1）散養(yǎng)高產(chǎn)綠殼蛋雞苗，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，若從雛雞脫溫后就放養(yǎng)至散養(yǎng)地，一是不利于飼養(yǎng)管理，體重和均勻度不好控制；二是不利于疫苗的免疫和提高育雛和育成的成活率。因此對(duì)高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)，在育雛和育成期最好按普通綠殼蛋雞苗的雞舍建筑模式建雞舍，選裝綠殼蛋雞苗育雛和育成一體化的籠具，按普通綠殼蛋雞苗的飼養(yǎng)管理技術(shù)養(yǎng)至120日齡，也就是說在普通綠殼蛋雞苗的雞舍將要散養(yǎng)的綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前20-30天待所有免疫均基本作完再散養(yǎng)。根據(jù)上述要求，應(yīng)在散養(yǎng)地的地勢(shì)干燥的地方，按普通綠殼蛋雞苗的育雛和育成雞舍的要求，根據(jù)散養(yǎng)地的大小和散養(yǎng)產(chǎn)綠殼蛋雞苗的數(shù)量，建舍一棟育雛和育成一體化的雞舍。若一些養(yǎng)雞戶家里有現(xiàn)成的雞舍可以不用再在散養(yǎng)地建造育雛和育成一體化的雞舍，可利用現(xiàn)成的雞舍稍做改動(dòng)，將要散養(yǎng)的綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前一個(gè)月再運(yùn)至散養(yǎng)地進(jìn)行散養(yǎng)。
（2）產(chǎn)綠殼蛋雞苗散養(yǎng)場(chǎng)地的建設(shè) 選擇地勢(shì)高燥,背風(fēng)向陽(yáng),搭建坐北朝南雞舍,四周開以排水溝。場(chǎng)區(qū)規(guī)劃如下：對(duì)選取的場(chǎng)地四周進(jìn)行圍欄圈定，可采取各種圍欄方式如土墻、塑料網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)、竹片、木欄等，設(shè)置的網(wǎng)眼大小和網(wǎng)的高度（以1.5-2米高為宜），以既能阻擋雞只鉆出或飛出又能防止野獸的侵入。墻根種植一些葡萄，爬山虎，絲瓜等一些可以爬墻的藤類植物或蔬菜類作物。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最好有果木、樹林或花卉，若無，可以種植一些樹木和花草，草可以供雞只采食，樹木可以供雞只在炎熱的夏季遮蔭，有利于防止熱應(yīng)激。在樹木沒成林以前最好給雞只搭一些遮蔭涼棚。
（3）散養(yǎng)場(chǎng)地散養(yǎng)雞舍的建筑和產(chǎn)蛋箱的設(shè)計(jì) 要因地制宜，建永久式、簡(jiǎn)易式均可，最好建經(jīng)濟(jì)實(shí)用型的。雞舍的走向應(yīng)以坐北朝南為主，利于采光和保溫，大小長(zhǎng)度視養(yǎng)雞數(shù)量而定，墻體用磚頭壘砌，也可用土陪，泥墩，墻體內(nèi)側(cè)根基部稍上的地方因留上下兩層產(chǎn)蛋窩需壘成三七墻可供雞只能進(jìn)窩產(chǎn)蛋，以上部分可壘成二四墻，四道墻上均留多個(gè)窗戶或用固定上木桿或磚棟當(dāng)柱子，空的部分用木柵、帆布，竹子或塑料圍起來，可大大降低建設(shè)成本，但注意四周墻根部半米高度內(nèi)最好不要留通孔，以防鼠或其他小動(dòng)物鉆入雞舍吃雞蛋或驚雞。散養(yǎng)場(chǎng)舍南邊敞門向陽(yáng)便于雞群晚上歸雞舍。產(chǎn)蛋窩如不留在墻體上，可用木枝條編成一定數(shù)量產(chǎn)蛋窩固定在雞舍內(nèi)的四周或用磚按一定高度沿四周墻邊壘成產(chǎn)蛋窩，放上墊料，讓雞只在產(chǎn)蛋時(shí)能找到和固定下來 。雞舍的建筑高度2.5-3米，長(zhǎng)度和跨度可根據(jù)地勢(shì)的情況和散養(yǎng)雞晚上休息的占地空間來確定建筑面積。雞舍的頂部呈拱型或人字型，頂架最好架成鋼管結(jié)構(gòu)或硬質(zhì)的木版，便于有力支撐上覆物防止風(fēng)吹，頂上覆蓋物從下向上依次鋪設(shè)雙層的塑料布，油毛氈，稻草墊子，最外層石棉網(wǎng)或竹籬笆壓實(shí)同時(shí)用鐵絲在籬笆外面縱橫拉緊，以固定頂棚這樣的建筑保暖隔熱，擋風(fēng)不漏雨，冬暖夏涼，且造價(jià)低。室內(nèi)地面用灰土壓實(shí)或素土夯實(shí)，地面上可以鋪上墊料如稻殼、鋸末、秸桿等，也可以鋪粗沙土，厚度應(yīng)適宜。墊料要保持干燥衛(wèi)生。有條件的地方可在雞舍內(nèi)沿墻一側(cè)用竹籬或木棍，設(shè)計(jì)一定面積的平養(yǎng)架或棲架或在散養(yǎng)舍內(nèi)鋪設(shè)一定面積的網(wǎng)床，以利于綠殼蛋雞苗只晚上回來?xiàng)ⅰＴ谏B(yǎng)過程中應(yīng)對(duì)房舍勤清理，混有墊料的雞糞作為農(nóng)家肥。注意平時(shí)的帶雞消毒。按“全進(jìn)全出”的原則進(jìn)行飼養(yǎng)，每批雞散養(yǎng)結(jié)束后應(yīng)對(duì)雞舍嚴(yán)格徹底消毒。后再進(jìn)下一批。
（4）設(shè)置補(bǔ)料的塑料食槽和補(bǔ)水槽。應(yīng)在散養(yǎng)雞舍內(nèi)和雞舍外墻邊防雨的地方以及散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)設(shè)置補(bǔ)料的塑料食槽和補(bǔ)水槽保持適當(dāng)高度和做固定，便于定時(shí)給雞補(bǔ)料補(bǔ)水。
（5）散養(yǎng)舍內(nèi)應(yīng)設(shè)計(jì)照明系統(tǒng)：為了確保散養(yǎng)綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能，應(yīng)給予與集約化飼養(yǎng)一樣的光照程序和光照強(qiáng)度。因此雞舍內(nèi)應(yīng)根據(jù)散養(yǎng)舍建筑面積的大小和成雞的光照強(qiáng)度配置照明系統(tǒng)，設(shè)置一定量的燈泡。燈泡一般安裝在綠殼蛋雞苗夜晚休息的場(chǎng)所。
（6）輪牧場(chǎng)地的設(shè)計(jì)。對(duì)散養(yǎng)地應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地的大小，生長(zhǎng)草的多少，散養(yǎng)雞數(shù)的多少進(jìn)行分割圍欄，采取定期輪牧的飼養(yǎng)方式，等一散養(yǎng)地的草食差不多后應(yīng)趕到另一片散養(yǎng)地，作到雞一經(jīng)散養(yǎng)就日日有可食的草、蟲或樹葉等。同時(shí)也有利于果園的翻耕，雞糞的處理，果樹的管理與施肥、用藥，保證牧草的復(fù)壯和生長(zhǎng)，也可防止雞群間疾病的傳播便于消毒處理。為了保證散養(yǎng)雞有充足的牧草，可預(yù)先在散養(yǎng)地種植一些可供雞食用的牧草如苜蓿、黑麥草、龍爪稷等
3．散養(yǎng)季節(jié)的選擇。根據(jù)各地氣候條件，因地制宜。一般選擇在每年的草木生長(zhǎng)和茂盛的季節(jié)，外界白天氣溫不低于10度，開始散養(yǎng)即將產(chǎn)蛋的矮小型綠殼蛋雞苗。其他時(shí)間由于氣溫低、蟲草少、影響綠殼蛋雞苗的生產(chǎn)性能的發(fā)揮，應(yīng)停止放養(yǎng)。在中國(guó)大部分地區(qū)一般在每年的3月初-11月底這大約8-9個(gè)月的時(shí)間，較適合于綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)，東北和西北地區(qū)由于氣候的因素，對(duì)開始放養(yǎng)的時(shí)間和放養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短可根據(jù)季節(jié)和氣溫的變化作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
4．進(jìn)雛時(shí)間的選擇。高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)技術(shù)是采取育雛和育成一體化籠養(yǎng)和產(chǎn)蛋期散養(yǎng)的方式。應(yīng)按產(chǎn)綠殼蛋雞苗開始散養(yǎng)的季節(jié)來確定進(jìn)雛時(shí)間，一般最好在上一年的9月初-11月初開始育雛，到下一年的2月底或3月初放養(yǎng)，雞群已接近開產(chǎn)或剛開產(chǎn)，雞只的所有免疫已基本免疫完，整個(gè)雞群的抗病力和對(duì)外界環(huán)境的抵抗力已較強(qiáng)，此時(shí)較適合放養(yǎng)。
5．進(jìn)雛雞的數(shù)量和放養(yǎng)密度的確定。根據(jù)散養(yǎng)地的面積和散養(yǎng)綠殼蛋雞苗成年時(shí)占地面積的多少，來確定進(jìn)雛雞數(shù)量。小型綠殼蛋雞苗由于體型小、占地面積少、只日采食量少，因此在散養(yǎng)時(shí)，可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，按每畝（667平方米）散養(yǎng)地散養(yǎng)成年矮小型綠殼蛋雞苗，同時(shí)考慮輪牧場(chǎng)地來確定雛雞數(shù)量，一般按每畝果園或林地散養(yǎng)成年矮小型綠殼蛋雞苗500-600只決定育雛數(shù)量。過大不易管理,不易放養(yǎng);過小成本高,收益低。
6．育雛和育成的飼養(yǎng)管理。目前農(nóng)村放養(yǎng)土雞除了半封閉式舍養(yǎng)外,還有以下兩種形式:一種是在雞舍里育成至“起冠”后才放到舍外小范圍圈養(yǎng),另一種是種雛養(yǎng)至“脫溫”后放到有自然生物屏障或地理濠溝構(gòu)成的較大場(chǎng)地放養(yǎng)。筆者要提倡的是前一種育后放養(yǎng),理由是比較容易控制均勻度。如果能正確地采用限喂技術(shù)及光照技術(shù),開產(chǎn)時(shí)間和產(chǎn)蛋的成績(jī)是比較理想的。對(duì)農(nóng)大3號(hào)應(yīng)在建好的普通綠殼蛋雞苗的育雛育成一體化的雞舍或養(yǎng)雞農(nóng)戶現(xiàn)有的雞舍里，按農(nóng)大3號(hào)節(jié)糧小型綠殼蛋雞苗的飼養(yǎng)管理指南將小型綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前再放養(yǎng)。這樣既有利于提高生長(zhǎng)雞的成活率，又可使雞體重達(dá)標(biāo)和提高均勻度。確保小型綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其遺傳性能。為了防止綠殼蛋雞苗在散養(yǎng)過程中出現(xiàn)異嗜噼，在高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的育雛7-10日齡斷喙，10-13周齡修喙。另外,對(duì)那些到了開產(chǎn)日齡仍未見恥骨聯(lián)合寬松的假發(fā)情雞及冠髯蒼白低凹的不育雞要堅(jiān)決地淘汰掉。在果園放養(yǎng)本雞,實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合,達(dá)到了果牧雙豐收。
7．放養(yǎng)前140日齡左右的管理。
（1）必須將所有的免疫接種工作作完，避免產(chǎn)蛋期抓雞或給雞只打針 ，
（2）10-13周齡修喙，以減少雞群在產(chǎn)蛋期散養(yǎng)時(shí)啄羽，啄毛，啄肛等
（3）開產(chǎn)前從16-17周齡開始逐漸增加光照時(shí)間補(bǔ)光刺激綠殼蛋雞苗性成熟，注意光的顏色、強(qiáng)度、時(shí)間。從每日明10-11小時(shí)補(bǔ)起，光強(qiáng)度3-4瓦/平方米，若在春季自然光照超過每日11小時(shí)，可以不用補(bǔ)光，光的顏色不可隨意改變，這樣有利于適時(shí)開產(chǎn)和防止抱窩。
（4）放養(yǎng)前10天左右可在飼料或飲水中加入一定量的抗應(yīng)激的水溶性電解多維
8．產(chǎn)蛋期管理。
(1)放養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)與調(diào)教：為盡早使綠殼蛋雞苗養(yǎng)成到外面或上山覓食的習(xí)慣，從130天以后根據(jù)天氣情況每天早晨定時(shí)進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練和引導(dǎo)，最好兩個(gè)人配合一個(gè)人在前邊吹哨開道并拋灑飼料（最好用顆粒飼料或玉米顆粒，并避開濃密草叢）讓雞跟隨哄搶，另一個(gè)人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進(jìn)入所要進(jìn)行的散養(yǎng)區(qū)域。為強(qiáng)化效果，每天中午可以在散養(yǎng)區(qū)已設(shè)置好的補(bǔ)料槽和水槽內(nèi)加入少量的全價(jià)配合飼料和干凈清潔的水吹哨并進(jìn)食一次，同時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持等在棚舍，及時(shí)趕走提前歸舍得雞，并控制雞群的活動(dòng)范圍，直到傍晚在用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾次，雞群就建立起“吹哨/采食”的條件反射以后，若再次吹哨召喚，雞群便趨之若騖。初放幾天，每天可放3-6個(gè)小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間，初進(jìn)園時(shí)應(yīng)限制在一片放牧區(qū)域內(nèi)，散養(yǎng)范圍由近向遠(yuǎn)，逐漸擴(kuò)大，使雞群逐漸熟悉散養(yǎng)區(qū)的外界環(huán)境。為避免夜間雞群歸舍后壓死雞只，雞群夜間回到舍后，應(yīng)調(diào)教雞群上棲架，如設(shè)置坡式上架或竹笆，引雞上架，如雞不能自動(dòng)上架，飼養(yǎng)員應(yīng)在夜間抱雞上架，訓(xùn)導(dǎo)雞只形成歸舍后盡量全部上架的習(xí)慣。不要讓雞在產(chǎn)蛋箱內(nèi)過夜。
(2)放養(yǎng)管理：初訓(xùn)，由于轉(zhuǎn)群，脫溫等影響，可以在飼料或飲水中加入一定量維生素C或水溶性復(fù)合維生素等，以防應(yīng)激。訓(xùn)導(dǎo)期的拋食應(yīng)遵循“早宜少，晚適量”的原則，同時(shí)考慮結(jié)合小雞覓食能力差的特點(diǎn)，酌情加料。同時(shí)在雞群活動(dòng)的散養(yǎng)區(qū)域的補(bǔ)料槽和水槽里適量的加少量的全價(jià)配合飼料和干凈清潔的水，讓雞群熟悉散養(yǎng)地的補(bǔ)料槽和水槽的位置。
（3）散養(yǎng)時(shí)每天應(yīng)注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)：遇到惡劣天氣或天氣不好時(shí)，不要往外散養(yǎng)，采取舍飼；如天氣下暴雨、冰雹、刮大風(fēng)時(shí)應(yīng)及時(shí)將雞群趕回雞舍內(nèi)，以防發(fā)生意外。
9．補(bǔ)光方式。光照時(shí)間和光照強(qiáng)度是綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能的主要因素，散養(yǎng)綠殼蛋雞苗從開產(chǎn)也應(yīng)按籠養(yǎng)綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋期的光照程序進(jìn)行補(bǔ)光，從16-17周齡就開始補(bǔ)光比普通綠殼蛋雞苗稍早些，從10-11小時(shí)開始補(bǔ)起，每周增加半小時(shí)-1小時(shí)，至每日16-16.5小時(shí)為止并恒定下來,產(chǎn)蛋5-6個(gè)月后,將每日的光照時(shí)間調(diào)至每日17小時(shí)。補(bǔ)光方式采取每日固定在早上5點(diǎn)鐘開始補(bǔ)光，一般在天黑約在傍晚6：30-7：30將散養(yǎng)雞用口哨叫回雞舍，并同時(shí)補(bǔ)料，在補(bǔ)料的同時(shí)補(bǔ)光至規(guī)定的時(shí)間。光照一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。散養(yǎng)場(chǎng)地如果有條件的話，可以在散養(yǎng)地安裝一套發(fā)電設(shè)備，以供應(yīng)急之用。
10．補(bǔ)飼和補(bǔ)水方式。根據(jù)不同季節(jié)、散養(yǎng)地的植被情況、蟲草的多少和雞的覓食情況確定每日的補(bǔ)飼次數(shù)和補(bǔ)飼量，一般每天補(bǔ)飼兩次，分早晨開始開燈補(bǔ)光時(shí)加料飼喂一次，而不要在每日產(chǎn)蛋集中的時(shí)間補(bǔ)料，晚上用口哨叫雞回來后再補(bǔ)飼一次，每次補(bǔ)料量最好按籠養(yǎng)雞的采食量的80%-90%補(bǔ)給。剩余的10%-20%讓雞只在環(huán)境中去采食蟲草彌補(bǔ)。每天給雞只定時(shí)飲水3-4次。在給雞補(bǔ)料應(yīng)防止浪費(fèi)飼料，在補(bǔ)水時(shí)，應(yīng)防止水的浪費(fèi)和地面太潮濕。注意每天最好刷洗水槽，清楚水槽內(nèi)的雞糞和其他雜物，讓雞只飲到干凈清潔衛(wèi)生的水。
11．輪牧方式。散養(yǎng)的主要目的是提高蛋品質(zhì)，讓雞只在外界環(huán)境中采食蟲草和其他可食之物，每過一段時(shí)間后，散養(yǎng)地的蟲草會(huì)被雞只草食完，因此應(yīng)預(yù)先將散養(yǎng)地根據(jù)散養(yǎng)雞的數(shù)量和散養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短及散養(yǎng)季節(jié)劃分成多片散養(yǎng)區(qū)域，用圍欄分區(qū)圍起來輪換放養(yǎng)，一片散養(yǎng)一至兩周后，趕到另一個(gè)圍欄內(nèi)散養(yǎng)，讓已采食過的散養(yǎng)小片區(qū)休養(yǎng)生息，恢復(fù)植被后再散養(yǎng)，使雞只在整個(gè)散養(yǎng)期都有可食的蟲草等物。
12．引蛋、產(chǎn)蛋、雞蛋的收集、儲(chǔ)存、清洗與包裝：
（1）引蛋：雞開始產(chǎn)蛋時(shí)一般不會(huì)四處亂產(chǎn)蛋，而是一旦有固定的產(chǎn)蛋窩后，若無打擾基本上就固定了下來，雞有就巢性和歸巢性，為了防止雞只產(chǎn)窩外蛋，應(yīng)預(yù)先在散養(yǎng)舍內(nèi)四周的墻根部放置一定數(shù)量的人編的木制產(chǎn)蛋窩或用磚在墻四周的根部建一定數(shù)量的產(chǎn)蛋窩，窩的大小以可供2-3只雞之用，窩內(nèi)應(yīng)預(yù)先放置松軟的麥秸或干草。為了讓雞只找到產(chǎn)蛋窩，可以采取“引蛋”的方式在產(chǎn)蛋窩內(nèi)預(yù)先放置1-2枚雞蛋或蛋殼，以幫助綠殼蛋雞苗將產(chǎn)蛋的地點(diǎn)固定下來，從而減少經(jīng)濟(jì)損失。
（2）產(chǎn)蛋：應(yīng)熟悉和掌握散養(yǎng)綠殼蛋雞苗每日的產(chǎn)蛋的規(guī)律，不論是集約化飼養(yǎng)還是散養(yǎng)綠殼蛋雞苗一般每日的產(chǎn)蛋高峰時(shí)間大多集中在上午8-11點(diǎn)鐘，因此雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期每日的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在早晨8點(diǎn)之前或10-11點(diǎn)鐘以后，讓雞群80%左右的雞蛋在放養(yǎng)前均產(chǎn)完，讓雞只形成這樣的習(xí)慣，即可以減少雞四處亂產(chǎn)蛋，又便于雞蛋的收集，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
（3）雞蛋的收集、儲(chǔ)存：散養(yǎng)雞蛋的收集時(shí)間最好集中在早晨散養(yǎng)綠殼蛋雞苗全部從散養(yǎng)雞舍趕出去后進(jìn)行，在雞群晚上歸舍以前的1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)也可以再集中收集依次，做到當(dāng)日產(chǎn)蛋盡量不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。當(dāng)日的雞蛋應(yīng)在熏蒸箱內(nèi)消毒后再入庫(kù)或出售，當(dāng)日的雞蛋最好儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方或冷庫(kù)。
（4）雞蛋的清洗與包裝：散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的目的一是提高雞蛋的品質(zhì)，二是提高養(yǎng)雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)現(xiàn)散養(yǎng)綠殼蛋雞苗所產(chǎn)雞蛋的安全綠色化、品牌化、市場(chǎng)化是提高養(yǎng)雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益的必然選擇。因此應(yīng)對(duì)散養(yǎng)的小型綠殼蛋雞苗的所產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行品牌包裝，進(jìn)入大中小城市超市和餐桌，就可以大大提高其經(jīng)濟(jì)附加值。散養(yǎng)雞蛋蛋殼表面經(jīng)常粘有沙土、草屑、糞便等污染物，需要及時(shí)清除干凈。
13．遮陰與避雨：散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)季節(jié)，一般集中在每年的3-11月份，是多雨和炎熱的天氣，因此在散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)應(yīng)搭建一些簡(jiǎn)易的矮的避雨棚，散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)最好種植一些可供遮陰的樹木如果樹、樹林、竹林、桑園等。
14．飼料配方：隨著綠殼蛋雞苗業(yè)由集約化向散養(yǎng)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,許多生產(chǎn)者面臨的特殊挑戰(zhàn)就是如何為散養(yǎng)綠殼蛋雞苗雞群提供理想的產(chǎn)蛋日糧,如今培育的現(xiàn)代綠殼蛋雞苗已成為“超級(jí)的產(chǎn)蛋機(jī)”,但是它們必須有細(xì)致入微的管理才能發(fā)揮其遺傳潛力，保證年可產(chǎn)290個(gè)蛋,飼料轉(zhuǎn)化率為2.3-2.5∶1,而散養(yǎng)綠殼蛋雞苗由于受諸多因素的影響,年產(chǎn)總蛋數(shù)比集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋數(shù)少，其飼料轉(zhuǎn)化率比集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗要高。如何提高綠殼蛋雞苗散養(yǎng)情況下的產(chǎn)蛋率和又不影響蛋的品質(zhì)，是一個(gè)值得研究的問題。充分發(fā)揮好散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的生產(chǎn)性能。應(yīng)該說在諸多方面與集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗有共同之處，比如生長(zhǎng)期特別是生長(zhǎng)前期（14周齡以前）的體重和均勻度以及各階段嚴(yán)格和良好的飼料營(yíng)養(yǎng)起著決定性作用,影響雞的生產(chǎn)潛力。高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)技術(shù)是采取育雛與育成舍飼而產(chǎn)蛋期散養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，因此在散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的育雛和育成期應(yīng)按集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗育雛和育成期的飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行如抓好生長(zhǎng)期的體重對(duì)矮小型綠殼蛋雞苗特別是10周齡以前的體重，抓好開產(chǎn)體重和均勻度，嚴(yán)格按集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗的育雛和育成的光照原則和光照程序進(jìn)行確保綠殼蛋雞苗適時(shí)開產(chǎn)和到散養(yǎng)開始季節(jié)能放的出去。至于育雛和育成雞的飼料營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)按矮小型綠殼蛋雞苗育雛和育成的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在產(chǎn)蛋期，由于采取散養(yǎng)方式，雞只除了采食全價(jià)飼料外，還可以在散養(yǎng)環(huán)境中采食到其他飼料原料如蟲、草、落果、樹葉、砂石和其他未知食物等，這樣即可以減少全價(jià)飼料的添喂量，增強(qiáng)綠殼蛋雞苗的耐粗飼性，又可以啟發(fā)飼養(yǎng)者在使用配制全價(jià)飼料時(shí)，對(duì)飼料大原料的使用可以多種多樣如小麥，高粱，蠶豆、豌豆、小米、米糠等均可適當(dāng)使用。當(dāng)日的剩飯剩菜也可以添加在食槽中讓雞食用。由于雞只在環(huán)境中可以采食到砂石顆粒，因在全價(jià)飼料中適度減少石粉的用量。在配制散養(yǎng)綠殼蛋雞苗全價(jià)飼料能量，粗蛋白、氨基酸、維生素等的水平時(shí)應(yīng)按集約化飼養(yǎng)矮小型綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)水平進(jìn)行，但日糧中鈣的水平可低些。
15．環(huán)境衛(wèi)生控制與消毒：
（1）貫徹“預(yù)防為主、治療為副”的方針
（2）飼養(yǎng)管理方面：貫徹“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)工藝，每批雞散養(yǎng)完后應(yīng)對(duì)雞舍徹底清掃、清洗、消毒，最好能熏蒸一次后在進(jìn)下一批已育好的即將開產(chǎn)的矮小型綠殼蛋雞苗。對(duì)每一篇散養(yǎng)區(qū)域輪牧完后應(yīng)清掃并收堆雞糞覆膜發(fā)酵處理或收集在樹根部挖坑深埋，這樣可起到滅菌、消毒的效果。整個(gè)一批雞散養(yǎng)結(jié)束后應(yīng)對(duì)散養(yǎng)地用犁深翻，灌水、種草、植樹等便于來年在散養(yǎng)。
（3）搞好日常衛(wèi)生管理工作：每天打掃舍內(nèi)外衛(wèi)生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理糞便,對(duì)用品、地面、墻壁進(jìn)行帶雞消毒。保持散養(yǎng)舍內(nèi)每日及時(shí)清糞，墊料干燥干凈，地面盡量干燥舍內(nèi)空氣新鮮不潮濕，雞只用具、飼料和飲水衛(wèi)生。
1．場(chǎng)地選擇。 高產(chǎn)綠殼蛋雞苗散養(yǎng)要因地制宜，不可勉強(qiáng)。要遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道，選擇地勢(shì)高燥、環(huán)境僻靜安寧的地方，可在山坡、丘陵、草場(chǎng)、山崗、樹林、、水塘邊及竹園、果園等均可作為綠殼蛋雞苗散養(yǎng)場(chǎng)地,采用散養(yǎng)或半散養(yǎng)的形式，也可以配合旅游、登山線路附近圈地散養(yǎng)。散養(yǎng)地要求有一定的交通條件便于運(yùn)輸，有清潔的水源或可以打倒地下水，有電源可以接到養(yǎng)殖場(chǎng)地。
2．雞舍建筑：
（1）散養(yǎng)高產(chǎn)綠殼蛋雞苗，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，若從雛雞脫溫后就放養(yǎng)至散養(yǎng)地，一是不利于飼養(yǎng)管理，體重和均勻度不好控制；二是不利于疫苗的免疫和提高育雛和育成的成活率。因此對(duì)高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)，在育雛和育成期最好按普通綠殼蛋雞苗的雞舍建筑模式建雞舍，選裝綠殼蛋雞苗育雛和育成一體化的籠具，按普通綠殼蛋雞苗的飼養(yǎng)管理技術(shù)養(yǎng)至120日齡，也就是說在普通綠殼蛋雞苗的雞舍將要散養(yǎng)的綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前20-30天待所有免疫均基本作完再散養(yǎng)。根據(jù)上述要求，應(yīng)在散養(yǎng)地的地勢(shì)干燥的地方，按普通綠殼蛋雞苗的育雛和育成雞舍的要求，根據(jù)散養(yǎng)地的大小和散養(yǎng)產(chǎn)綠殼蛋雞苗的數(shù)量，建舍一棟育雛和育成一體化的雞舍。若一些養(yǎng)雞戶家里有現(xiàn)成的雞舍可以不用再在散養(yǎng)地建造育雛和育成一體化的雞舍，可利用現(xiàn)成的雞舍稍做改動(dòng)，將要散養(yǎng)的綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前一個(gè)月再運(yùn)至散養(yǎng)地進(jìn)行散養(yǎng)。
（2）產(chǎn)綠殼蛋雞苗散養(yǎng)場(chǎng)地的建設(shè) 選擇地勢(shì)高燥,背風(fēng)向陽(yáng),搭建坐北朝南雞舍,四周開以排水溝。場(chǎng)區(qū)規(guī)劃如下：對(duì)選取的場(chǎng)地四周進(jìn)行圍欄圈定，可采取各種圍欄方式如土墻、塑料網(wǎng)、鐵絲網(wǎng)、竹片、木欄等，設(shè)置的網(wǎng)眼大小和網(wǎng)的高度（以1.5-2米高為宜），以既能阻擋雞只鉆出或飛出又能防止野獸的侵入。墻根種植一些葡萄，爬山虎，絲瓜等一些可以爬墻的藤類植物或蔬菜類作物。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最好有果木、樹林或花卉，若無，可以種植一些樹木和花草，草可以供雞只采食，樹木可以供雞只在炎熱的夏季遮蔭，有利于防止熱應(yīng)激。在樹木沒成林以前最好給雞只搭一些遮蔭涼棚。
（3）散養(yǎng)場(chǎng)地散養(yǎng)雞舍的建筑和產(chǎn)蛋箱的設(shè)計(jì) 要因地制宜，建永久式、簡(jiǎn)易式均可，最好建經(jīng)濟(jì)實(shí)用型的。雞舍的走向應(yīng)以坐北朝南為主，利于采光和保溫，大小長(zhǎng)度視養(yǎng)雞數(shù)量而定，墻體用磚頭壘砌，也可用土陪，泥墩，墻體內(nèi)側(cè)根基部稍上的地方因留上下兩層產(chǎn)蛋窩需壘成三七墻可供雞只能進(jìn)窩產(chǎn)蛋，以上部分可壘成二四墻，四道墻上均留多個(gè)窗戶或用固定上木桿或磚棟當(dāng)柱子，空的部分用木柵、帆布，竹子或塑料圍起來，可大大降低建設(shè)成本，但注意四周墻根部半米高度內(nèi)最好不要留通孔，以防鼠或其他小動(dòng)物鉆入雞舍吃雞蛋或驚雞。散養(yǎng)場(chǎng)舍南邊敞門向陽(yáng)便于雞群晚上歸雞舍。產(chǎn)蛋窩如不留在墻體上，可用木枝條編成一定數(shù)量產(chǎn)蛋窩固定在雞舍內(nèi)的四周或用磚按一定高度沿四周墻邊壘成產(chǎn)蛋窩，放上墊料，讓雞只在產(chǎn)蛋時(shí)能找到和固定下來 。雞舍的建筑高度2.5-3米，長(zhǎng)度和跨度可根據(jù)地勢(shì)的情況和散養(yǎng)雞晚上休息的占地空間來確定建筑面積。雞舍的頂部呈拱型或人字型，頂架最好架成鋼管結(jié)構(gòu)或硬質(zhì)的木版，便于有力支撐上覆物防止風(fēng)吹，頂上覆蓋物從下向上依次鋪設(shè)雙層的塑料布，油毛氈，稻草墊子，最外層石棉網(wǎng)或竹籬笆壓實(shí)同時(shí)用鐵絲在籬笆外面縱橫拉緊，以固定頂棚這樣的建筑保暖隔熱，擋風(fēng)不漏雨，冬暖夏涼，且造價(jià)低。室內(nèi)地面用灰土壓實(shí)或素土夯實(shí)，地面上可以鋪上墊料如稻殼、鋸末、秸桿等，也可以鋪粗沙土，厚度應(yīng)適宜。墊料要保持干燥衛(wèi)生。有條件的地方可在雞舍內(nèi)沿墻一側(cè)用竹籬或木棍，設(shè)計(jì)一定面積的平養(yǎng)架或棲架或在散養(yǎng)舍內(nèi)鋪設(shè)一定面積的網(wǎng)床，以利于綠殼蛋雞苗只晚上回來?xiàng)ⅰＴ谏B(yǎng)過程中應(yīng)對(duì)房舍勤清理，混有墊料的雞糞作為農(nóng)家肥。注意平時(shí)的帶雞消毒。按“全進(jìn)全出”的原則進(jìn)行飼養(yǎng)，每批雞散養(yǎng)結(jié)束后應(yīng)對(duì)雞舍嚴(yán)格徹底消毒。后再進(jìn)下一批。
（4）設(shè)置補(bǔ)料的塑料食槽和補(bǔ)水槽。應(yīng)在散養(yǎng)雞舍內(nèi)和雞舍外墻邊防雨的地方以及散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)設(shè)置補(bǔ)料的塑料食槽和補(bǔ)水槽保持適當(dāng)高度和做固定，便于定時(shí)給雞補(bǔ)料補(bǔ)水。
（5）散養(yǎng)舍內(nèi)應(yīng)設(shè)計(jì)照明系統(tǒng)：為了確保散養(yǎng)綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能，應(yīng)給予與集約化飼養(yǎng)一樣的光照程序和光照強(qiáng)度。因此雞舍內(nèi)應(yīng)根據(jù)散養(yǎng)舍建筑面積的大小和成雞的光照強(qiáng)度配置照明系統(tǒng)，設(shè)置一定量的燈泡。燈泡一般安裝在綠殼蛋雞苗夜晚休息的場(chǎng)所。
（6）輪牧場(chǎng)地的設(shè)計(jì)。對(duì)散養(yǎng)地應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地的大小，生長(zhǎng)草的多少，散養(yǎng)雞數(shù)的多少進(jìn)行分割圍欄，采取定期輪牧的飼養(yǎng)方式，等一散養(yǎng)地的草食差不多后應(yīng)趕到另一片散養(yǎng)地，作到雞一經(jīng)散養(yǎng)就日日有可食的草、蟲或樹葉等。同時(shí)也有利于果園的翻耕，雞糞的處理，果樹的管理與施肥、用藥，保證牧草的復(fù)壯和生長(zhǎng)，也可防止雞群間疾病的傳播便于消毒處理。為了保證散養(yǎng)雞有充足的牧草，可預(yù)先在散養(yǎng)地種植一些可供雞食用的牧草如苜蓿、黑麥草、龍爪稷等
3．散養(yǎng)季節(jié)的選擇。根據(jù)各地氣候條件，因地制宜。一般選擇在每年的草木生長(zhǎng)和茂盛的季節(jié)，外界白天氣溫不低于10度，開始散養(yǎng)即將產(chǎn)蛋的矮小型綠殼蛋雞苗。其他時(shí)間由于氣溫低、蟲草少、影響綠殼蛋雞苗的生產(chǎn)性能的發(fā)揮，應(yīng)停止放養(yǎng)。在中國(guó)大部分地區(qū)一般在每年的3月初-11月底這大約8-9個(gè)月的時(shí)間，較適合于綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)，東北和西北地區(qū)由于氣候的因素，對(duì)開始放養(yǎng)的時(shí)間和放養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短可根據(jù)季節(jié)和氣溫的變化作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
4．進(jìn)雛時(shí)間的選擇。高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)技術(shù)是采取育雛和育成一體化籠養(yǎng)和產(chǎn)蛋期散養(yǎng)的方式。應(yīng)按產(chǎn)綠殼蛋雞苗開始散養(yǎng)的季節(jié)來確定進(jìn)雛時(shí)間，一般最好在上一年的9月初-11月初開始育雛，到下一年的2月底或3月初放養(yǎng)，雞群已接近開產(chǎn)或剛開產(chǎn)，雞只的所有免疫已基本免疫完，整個(gè)雞群的抗病力和對(duì)外界環(huán)境的抵抗力已較強(qiáng)，此時(shí)較適合放養(yǎng)。
5．進(jìn)雛雞的數(shù)量和放養(yǎng)密度的確定。根據(jù)散養(yǎng)地的面積和散養(yǎng)綠殼蛋雞苗成年時(shí)占地面積的多少，來確定進(jìn)雛雞數(shù)量。小型綠殼蛋雞苗由于體型小、占地面積少、只日采食量少，因此在散養(yǎng)時(shí)，可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，按每畝（667平方米）散養(yǎng)地散養(yǎng)成年矮小型綠殼蛋雞苗，同時(shí)考慮輪牧場(chǎng)地來確定雛雞數(shù)量，一般按每畝果園或林地散養(yǎng)成年矮小型綠殼蛋雞苗500-600只決定育雛數(shù)量。過大不易管理,不易放養(yǎng);過小成本高,收益低。
6．育雛和育成的飼養(yǎng)管理。目前農(nóng)村放養(yǎng)土雞除了半封閉式舍養(yǎng)外,還有以下兩種形式:一種是在雞舍里育成至“起冠”后才放到舍外小范圍圈養(yǎng),另一種是種雛養(yǎng)至“脫溫”后放到有自然生物屏障或地理濠溝構(gòu)成的較大場(chǎng)地放養(yǎng)。筆者要提倡的是前一種育后放養(yǎng),理由是比較容易控制均勻度。如果能正確地采用限喂技術(shù)及光照技術(shù),開產(chǎn)時(shí)間和產(chǎn)蛋的成績(jī)是比較理想的。對(duì)農(nóng)大3號(hào)應(yīng)在建好的普通綠殼蛋雞苗的育雛育成一體化的雞舍或養(yǎng)雞農(nóng)戶現(xiàn)有的雞舍里，按農(nóng)大3號(hào)節(jié)糧小型綠殼蛋雞苗的飼養(yǎng)管理指南將小型綠殼蛋雞苗養(yǎng)至開產(chǎn)前再放養(yǎng)。這樣既有利于提高生長(zhǎng)雞的成活率，又可使雞體重達(dá)標(biāo)和提高均勻度。確保小型綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其遺傳性能。為了防止綠殼蛋雞苗在散養(yǎng)過程中出現(xiàn)異嗜噼，在高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的育雛7-10日齡斷喙，10-13周齡修喙。另外,對(duì)那些到了開產(chǎn)日齡仍未見恥骨聯(lián)合寬松的假發(fā)情雞及冠髯蒼白低凹的不育雞要堅(jiān)決地淘汰掉。在果園放養(yǎng)本雞,實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合,達(dá)到了果牧雙豐收。
7．放養(yǎng)前140日齡左右的管理。
（1）必須將所有的免疫接種工作作完，避免產(chǎn)蛋期抓雞或給雞只打針 ，
（2）10-13周齡修喙，以減少雞群在產(chǎn)蛋期散養(yǎng)時(shí)啄羽，啄毛，啄肛等
（3）開產(chǎn)前從16-17周齡開始逐漸增加光照時(shí)間補(bǔ)光刺激綠殼蛋雞苗性成熟，注意光的顏色、強(qiáng)度、時(shí)間。從每日明10-11小時(shí)補(bǔ)起，光強(qiáng)度3-4瓦/平方米，若在春季自然光照超過每日11小時(shí)，可以不用補(bǔ)光，光的顏色不可隨意改變，這樣有利于適時(shí)開產(chǎn)和防止抱窩。
（4）放養(yǎng)前10天左右可在飼料或飲水中加入一定量的抗應(yīng)激的水溶性電解多維
8．產(chǎn)蛋期管理。
(1)放養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)與調(diào)教：為盡早使綠殼蛋雞苗養(yǎng)成到外面或上山覓食的習(xí)慣，從130天以后根據(jù)天氣情況每天早晨定時(shí)進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練和引導(dǎo)，最好兩個(gè)人配合一個(gè)人在前邊吹哨開道并拋灑飼料（最好用顆粒飼料或玉米顆粒，并避開濃密草叢）讓雞跟隨哄搶，另一個(gè)人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進(jìn)入所要進(jìn)行的散養(yǎng)區(qū)域。為強(qiáng)化效果，每天中午可以在散養(yǎng)區(qū)已設(shè)置好的補(bǔ)料槽和水槽內(nèi)加入少量的全價(jià)配合飼料和干凈清潔的水吹哨并進(jìn)食一次，同時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持等在棚舍，及時(shí)趕走提前歸舍得雞，并控制雞群的活動(dòng)范圍，直到傍晚在用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾次，雞群就建立起“吹哨/采食”的條件反射以后，若再次吹哨召喚，雞群便趨之若騖。初放幾天，每天可放3-6個(gè)小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間，初進(jìn)園時(shí)應(yīng)限制在一片放牧區(qū)域內(nèi)，散養(yǎng)范圍由近向遠(yuǎn)，逐漸擴(kuò)大，使雞群逐漸熟悉散養(yǎng)區(qū)的外界環(huán)境。為避免夜間雞群歸舍后壓死雞只，雞群夜間回到舍后，應(yīng)調(diào)教雞群上棲架，如設(shè)置坡式上架或竹笆，引雞上架，如雞不能自動(dòng)上架，飼養(yǎng)員應(yīng)在夜間抱雞上架，訓(xùn)導(dǎo)雞只形成歸舍后盡量全部上架的習(xí)慣。不要讓雞在產(chǎn)蛋箱內(nèi)過夜。
(2)放養(yǎng)管理：初訓(xùn)，由于轉(zhuǎn)群，脫溫等影響，可以在飼料或飲水中加入一定量維生素C或水溶性復(fù)合維生素等，以防應(yīng)激。訓(xùn)導(dǎo)期的拋食應(yīng)遵循“早宜少，晚適量”的原則，同時(shí)考慮結(jié)合小雞覓食能力差的特點(diǎn)，酌情加料。同時(shí)在雞群活動(dòng)的散養(yǎng)區(qū)域的補(bǔ)料槽和水槽里適量的加少量的全價(jià)配合飼料和干凈清潔的水，讓雞群熟悉散養(yǎng)地的補(bǔ)料槽和水槽的位置。
（3）散養(yǎng)時(shí)每天應(yīng)注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)：遇到惡劣天氣或天氣不好時(shí)，不要往外散養(yǎng)，采取舍飼；如天氣下暴雨、冰雹、刮大風(fēng)時(shí)應(yīng)及時(shí)將雞群趕回雞舍內(nèi)，以防發(fā)生意外。
9．補(bǔ)光方式。光照時(shí)間和光照強(qiáng)度是綠殼蛋雞苗充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能的主要因素，散養(yǎng)綠殼蛋雞苗從開產(chǎn)也應(yīng)按籠養(yǎng)綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋期的光照程序進(jìn)行補(bǔ)光，從16-17周齡就開始補(bǔ)光比普通綠殼蛋雞苗稍早些，從10-11小時(shí)開始補(bǔ)起，每周增加半小時(shí)-1小時(shí)，至每日16-16.5小時(shí)為止并恒定下來,產(chǎn)蛋5-6個(gè)月后,將每日的光照時(shí)間調(diào)至每日17小時(shí)。補(bǔ)光方式采取每日固定在早上5點(diǎn)鐘開始補(bǔ)光，一般在天黑約在傍晚6：30-7：30將散養(yǎng)雞用口哨叫回雞舍，并同時(shí)補(bǔ)料，在補(bǔ)料的同時(shí)補(bǔ)光至規(guī)定的時(shí)間。光照一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。散養(yǎng)場(chǎng)地如果有條件的話，可以在散養(yǎng)地安裝一套發(fā)電設(shè)備，以供應(yīng)急之用。
10．補(bǔ)飼和補(bǔ)水方式。根據(jù)不同季節(jié)、散養(yǎng)地的植被情況、蟲草的多少和雞的覓食情況確定每日的補(bǔ)飼次數(shù)和補(bǔ)飼量，一般每天補(bǔ)飼兩次，分早晨開始開燈補(bǔ)光時(shí)加料飼喂一次，而不要在每日產(chǎn)蛋集中的時(shí)間補(bǔ)料，晚上用口哨叫雞回來后再補(bǔ)飼一次，每次補(bǔ)料量最好按籠養(yǎng)雞的采食量的80%-90%補(bǔ)給。剩余的10%-20%讓雞只在環(huán)境中去采食蟲草彌補(bǔ)。每天給雞只定時(shí)飲水3-4次。在給雞補(bǔ)料應(yīng)防止浪費(fèi)飼料，在補(bǔ)水時(shí)，應(yīng)防止水的浪費(fèi)和地面太潮濕。注意每天最好刷洗水槽，清楚水槽內(nèi)的雞糞和其他雜物，讓雞只飲到干凈清潔衛(wèi)生的水。
11．輪牧方式。散養(yǎng)的主要目的是提高蛋品質(zhì)，讓雞只在外界環(huán)境中采食蟲草和其他可食之物，每過一段時(shí)間后，散養(yǎng)地的蟲草會(huì)被雞只草食完，因此應(yīng)預(yù)先將散養(yǎng)地根據(jù)散養(yǎng)雞的數(shù)量和散養(yǎng)時(shí)間的長(zhǎng)短及散養(yǎng)季節(jié)劃分成多片散養(yǎng)區(qū)域，用圍欄分區(qū)圍起來輪換放養(yǎng)，一片散養(yǎng)一至兩周后，趕到另一個(gè)圍欄內(nèi)散養(yǎng)，讓已采食過的散養(yǎng)小片區(qū)休養(yǎng)生息，恢復(fù)植被后再散養(yǎng)，使雞只在整個(gè)散養(yǎng)期都有可食的蟲草等物。
12．引蛋、產(chǎn)蛋、雞蛋的收集、儲(chǔ)存、清洗與包裝：
（1）引蛋：雞開始產(chǎn)蛋時(shí)一般不會(huì)四處亂產(chǎn)蛋，而是一旦有固定的產(chǎn)蛋窩后，若無打擾基本上就固定了下來，雞有就巢性和歸巢性，為了防止雞只產(chǎn)窩外蛋，應(yīng)預(yù)先在散養(yǎng)舍內(nèi)四周的墻根部放置一定數(shù)量的人編的木制產(chǎn)蛋窩或用磚在墻四周的根部建一定數(shù)量的產(chǎn)蛋窩，窩的大小以可供2-3只雞之用，窩內(nèi)應(yīng)預(yù)先放置松軟的麥秸或干草。為了讓雞只找到產(chǎn)蛋窩，可以采取“引蛋”的方式在產(chǎn)蛋窩內(nèi)預(yù)先放置1-2枚雞蛋或蛋殼，以幫助綠殼蛋雞苗將產(chǎn)蛋的地點(diǎn)固定下來，從而減少經(jīng)濟(jì)損失。
（2）產(chǎn)蛋：應(yīng)熟悉和掌握散養(yǎng)綠殼蛋雞苗每日的產(chǎn)蛋的規(guī)律，不論是集約化飼養(yǎng)還是散養(yǎng)綠殼蛋雞苗一般每日的產(chǎn)蛋高峰時(shí)間大多集中在上午8-11點(diǎn)鐘，因此雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期每日的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在早晨8點(diǎn)之前或10-11點(diǎn)鐘以后，讓雞群80%左右的雞蛋在放養(yǎng)前均產(chǎn)完，讓雞只形成這樣的習(xí)慣，即可以減少雞四處亂產(chǎn)蛋，又便于雞蛋的收集，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
（3）雞蛋的收集、儲(chǔ)存：散養(yǎng)雞蛋的收集時(shí)間最好集中在早晨散養(yǎng)綠殼蛋雞苗全部從散養(yǎng)雞舍趕出去后進(jìn)行，在雞群晚上歸舍以前的1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)也可以再集中收集依次，做到當(dāng)日產(chǎn)蛋盡量不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。當(dāng)日的雞蛋應(yīng)在熏蒸箱內(nèi)消毒后再入庫(kù)或出售，當(dāng)日的雞蛋最好儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方或冷庫(kù)。
（4）雞蛋的清洗與包裝：散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的目的一是提高雞蛋的品質(zhì)，二是提高養(yǎng)雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)現(xiàn)散養(yǎng)綠殼蛋雞苗所產(chǎn)雞蛋的安全綠色化、品牌化、市場(chǎng)化是提高養(yǎng)雞的綜合經(jīng)濟(jì)效益的必然選擇。因此應(yīng)對(duì)散養(yǎng)的小型綠殼蛋雞苗的所產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行品牌包裝，進(jìn)入大中小城市超市和餐桌，就可以大大提高其經(jīng)濟(jì)附加值。散養(yǎng)雞蛋蛋殼表面經(jīng)常粘有沙土、草屑、糞便等污染物，需要及時(shí)清除干凈。
13．遮陰與避雨：散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)季節(jié)，一般集中在每年的3-11月份，是多雨和炎熱的天氣，因此在散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)應(yīng)搭建一些簡(jiǎn)易的矮的避雨棚，散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)最好種植一些可供遮陰的樹木如果樹、樹林、竹林、桑園等。
14．飼料配方：隨著綠殼蛋雞苗業(yè)由集約化向散養(yǎng)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,許多生產(chǎn)者面臨的特殊挑戰(zhàn)就是如何為散養(yǎng)綠殼蛋雞苗雞群提供理想的產(chǎn)蛋日糧,如今培育的現(xiàn)代綠殼蛋雞苗已成為“超級(jí)的產(chǎn)蛋機(jī)”,但是它們必須有細(xì)致入微的管理才能發(fā)揮其遺傳潛力，保證年可產(chǎn)290個(gè)蛋,飼料轉(zhuǎn)化率為2.3-2.5∶1,而散養(yǎng)綠殼蛋雞苗由于受諸多因素的影響,年產(chǎn)總蛋數(shù)比集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋數(shù)少，其飼料轉(zhuǎn)化率比集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗要高。如何提高綠殼蛋雞苗散養(yǎng)情況下的產(chǎn)蛋率和又不影響蛋的品質(zhì)，是一個(gè)值得研究的問題。充分發(fā)揮好散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的生產(chǎn)性能。應(yīng)該說在諸多方面與集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗有共同之處，比如生長(zhǎng)期特別是生長(zhǎng)前期（14周齡以前）的體重和均勻度以及各階段嚴(yán)格和良好的飼料營(yíng)養(yǎng)起著決定性作用,影響雞的生產(chǎn)潛力。高產(chǎn)綠殼蛋雞苗的散養(yǎng)技術(shù)是采取育雛與育成舍飼而產(chǎn)蛋期散養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，因此在散養(yǎng)綠殼蛋雞苗的育雛和育成期應(yīng)按集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗育雛和育成期的飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行如抓好生長(zhǎng)期的體重對(duì)矮小型綠殼蛋雞苗特別是10周齡以前的體重，抓好開產(chǎn)體重和均勻度，嚴(yán)格按集約化飼養(yǎng)的綠殼蛋雞苗的育雛和育成的光照原則和光照程序進(jìn)行確保綠殼蛋雞苗適時(shí)開產(chǎn)和到散養(yǎng)開始季節(jié)能放的出去。至于育雛和育成雞的飼料營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)按矮小型綠殼蛋雞苗育雛和育成的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在產(chǎn)蛋期，由于采取散養(yǎng)方式，雞只除了采食全價(jià)飼料外，還可以在散養(yǎng)環(huán)境中采食到其他飼料原料如蟲、草、落果、樹葉、砂石和其他未知食物等，這樣即可以減少全價(jià)飼料的添喂量，增強(qiáng)綠殼蛋雞苗的耐粗飼性，又可以啟發(fā)飼養(yǎng)者在使用配制全價(jià)飼料時(shí)，對(duì)飼料大原料的使用可以多種多樣如小麥，高粱，蠶豆、豌豆、小米、米糠等均可適當(dāng)使用。當(dāng)日的剩飯剩菜也可以添加在食槽中讓雞食用。由于雞只在環(huán)境中可以采食到砂石顆粒，因在全價(jià)飼料中適度減少石粉的用量。在配制散養(yǎng)綠殼蛋雞苗全價(jià)飼料能量，粗蛋白、氨基酸、維生素等的水平時(shí)應(yīng)按集約化飼養(yǎng)矮小型綠殼蛋雞苗產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)水平進(jìn)行，但日糧中鈣的水平可低些。
15．環(huán)境衛(wèi)生控制與消毒：
（1）貫徹“預(yù)防為主、治療為副”的方針
（2）飼養(yǎng)管理方面：貫徹“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)工藝，每批雞散養(yǎng)完后應(yīng)對(duì)雞舍徹底清掃、清洗、消毒，最好能熏蒸一次后在進(jìn)下一批已育好的即將開產(chǎn)的矮小型綠殼蛋雞苗。對(duì)每一篇散養(yǎng)區(qū)域輪牧完后應(yīng)清掃并收堆雞糞覆膜發(fā)酵處理或收集在樹根部挖坑深埋，這樣可起到滅菌、消毒的效果。整個(gè)一批雞散養(yǎng)結(jié)束后應(yīng)對(duì)散養(yǎng)地用犁深翻，灌水、種草、植樹等便于來年在散養(yǎng)。
（3）搞好日常衛(wèi)生管理工作：每天打掃舍內(nèi)外衛(wèi)生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理糞便,對(duì)用品、地面、墻壁進(jìn)行帶雞消毒。保持散養(yǎng)舍內(nèi)每日及時(shí)清糞，墊料干燥干凈，地面盡量干燥舍內(nèi)空氣新鮮不潮濕，雞只用具、飼料和飲水衛(wèi)生。
