近些年來,中國的食品安全問題層出不窮,每年頻頻出現(xiàn)的重大食品安全事件,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。食品安全問題產(chǎn)生的原因來自于很多方面,如果僅僅依靠相關(guān)部門加大管理監(jiān)督力度,很難從根本上解決食品安全問題。為確實(shí)解決這一問題，國務(wù)院辦公廳于2015年12月30日發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》，加快應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)建設(shè)重要產(chǎn)品追溯體系。《意見》指出，要貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中全會精神，按照國務(wù)院決策部署，堅(jiān)持以落實(shí)企業(yè)追溯管理責(zé)任為基礎(chǔ)，以推進(jìn)信息化追溯為方向，加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，健全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，創(chuàng)新推進(jìn)模式，強(qiáng)化互通共享，加快建設(shè)覆蓋全國、先進(jìn)適用的重要產(chǎn)品追溯體系，促進(jìn)質(zhì)量安全綜合治理，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全與公共安全水平，更好地滿足人民群眾生活和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要為指導(dǎo)思想；以堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市場化運(yùn)作相結(jié)合，發(fā)揮企業(yè)主體作用，調(diào)動各方面積極性，堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與屬地管理相結(jié)合，加強(qiáng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)，層層落實(shí)責(zé)任，堅(jiān)持形式多樣與互聯(lián)互通相結(jié)合，促進(jìn)開放共享，提高運(yùn)行效率，堅(jiān)持政府監(jiān)管與社會共治相結(jié)合，創(chuàng)新治理模式，保障消費(fèi)安全和公共安全為基本原則；統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、多方參與、挖掘價(jià)值、完善制度，爭取到2020年，追溯體系建設(shè)的規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)體系得到完善，法規(guī)制度進(jìn)一步健全，全國追溯數(shù)據(jù)統(tǒng)一共享交換機(jī)制基本形成，初步實(shí)現(xiàn)有關(guān)部門、地區(qū)和企業(yè)追溯信息互通共享，食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險(xiǎn)品、稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)追溯意識顯著增強(qiáng)，采用信息技術(shù)建設(shè)追溯體系的企業(yè)比例大幅提高，社會公眾對追溯產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度逐步提升，追溯體系建設(shè)市場環(huán)境明顯改善。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院指出，這一《意見》對于生產(chǎn)者、消費(fèi)者、監(jiān)督者而言均具有巨大意義。對企業(yè)而言,可追溯體系可有效追溯食品源頭,分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責(zé)任,對提高食品安全可信度和企業(yè)競爭力有利；對政府而言,有利于提升政府的監(jiān)管能力,并可打破貿(mào)易壁壘,擴(kuò)大我國食品的國際貿(mào)易。分析師姚磊表示，希望我國可盡快建立完善食品安全可追溯制度的相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，整合分散的生產(chǎn)方式，提高規(guī)模化，逐漸行成完善的現(xiàn)代食品供應(yīng)鏈，并通過大企業(yè)建立食品供應(yīng)鏈可追溯制度推進(jìn)我國食品安全可追溯制度的建立和實(shí)施。