專家品評：

色澤：深紅寶石色帶有紫紅色光澤。

嗅香：具有烘烤的咖啡豆，黑莓，香草，皮革和胡椒辛香，香氣濃郁，優雅。

口感：口感圓潤和諧，帶有豐富的果香味，余味里有煙熏的味道。

產區：賀蘭山東麓

葡萄品種：100%西拉

產量控制：嚴格控制產量，畝產僅為150瓶

容量：750ml

發酵類型與發酵時間：精心逐粒挑選完全成熟的優質葡萄顆粒，輕微破皮，低溫浸皮發酵，靜謐中自然澄清，在100%法國新橡木桶中陳釀成18個月孕育至成熟裝瓶。

配餐：適合搭配微辣的菜肴

酒精度：14%vol

飲用溫度：14c°-17c