很多來買魚頭的客人大部分來過天目湖,品過天目湖砂鍋魚頭,之所以魚頭這么美味離不開優質的水源,美味魚頭拍下發貨當天活魚現殺,真空包裝加冰袋和錫箔袋,新鮮到家,發順豐時效很快哦,壞了全款理賠,零風險購物!
【產品描述】
品名:天目湖胖頭魚 (花鰱)鳙魚
順豐快遞:24-48小時直達 (保證新鮮度)
溫馨提示:收到后請盡快食用,口感更佳!
注意:一斤29元!一個魚頭從3斤到15斤可以選擇,3斤起拍,需要幾斤重的拍幾斤。
當天活魚現殺!天目湖當地直供!
3-15斤魚頭可選,由于是野生魚,10斤以上大魚頭需提前預定!!!
所售的魚頭重量是殺好以后的凈重,是去除內臟、去腮、去鱗后的重量,價格算是相當實惠了。
一方水土育一方人,一湖碧水焙一鍋湯。料取湖伴鳙魚,水取湖心清泉,文火燉出鮮而不腥、肥而不膩的名肴。吳風楚韻,湖光山色,江南精華,典藏湯中。“中國名菜”的濃香,引中外濱朋紛至沓來。到江南不到天目湖,憾也!到天目湖不嘗砂鍋魚頭,大憾也!
獲獎情況:
2002年11月,在第三屆中國美食節中被中國飯店業協會評為“中國名菜”。
2005年,在常州市美食節中名菜名店評比中獲“常州名菜”
湖景幽兮,近媲西子
seline; background: rgb(255, 0, 0);">天目湖(股票代碼 603136)湖名天目,名美而內含詩韻。天目稱湖,號雅而外溢辭風。兩座水庫,連成一湖碧水。一湖碧水,分作兩顆明珠。登而望之,形若地之雙眼。俯而察之,狀似天之兩目。瑩瑩之珠,鑲于南山之麓。晶晶之目,嵌于溧北之疇。淼淼煙波,浩蕩于蘇皖交界之處。泱泱綠水,洶涌于吳越接壤之途。游人望而神往兮,食客臨而止步。
“全國養蟹看江蘇,江蘇養蟹看金壇”。處于陽澄湖上游的長蕩湖地區,被認定為“國家級中華絨鰲蟹標準化養殖示范區”和“農業部長江中下游優勢出口河蟹產區”。金壇長蕩湖的大閘蟹早在2008年就入圍“中國十大名蟹”,先后榮獲“江蘇省名優農產品”、“釣魚臺國賓館宴會特供農產品”并出口到臺灣、香港和東南亞地區。
2013年11月2日,在第三屆中國名蟹大賽暨第三屆中國長蕩湖湖鮮美食節上,新一屆蟹王、蟹后誕生。產自長蕩湖的公蟹以525克稱王,母蟹則以350克封后。
2015年上海全國河蟹大賽“金蟹獎”。
2017年11月再次蟬聯“中國十大名蟹”
蟹囧長蕩湖大閘蟹原生態養殖,源自陽澄湖上游!
味道比陽澄湖大閘蟹更鮮美!
蟹囧水產專業合作社 http://www.jiongcrab.com 打造“原生態長蕩湖大閘蟹”領導品牌!
“蟹”父母,“蟹”親友,“蟹”員工,“蟹”客戶……謝謝你!
真正的陽澄湖大閘蟹2017年產量不超過1300噸,但是僅上海市場的需求量就達到5萬噸,北京的需求量與上海相當、港澳臺地區則需求更多了!如此巨大的產需缺口,導致全國各地各種冒牌的“李鬼”陽澄湖大閘蟹(“洗澡蟹”)泛濫。就連土生土長的本地人都吃不到的! 親們能買到真正的陽澄湖大閘蟹的概率幾乎不足1%!