蟠桃苗品種泰安高新區(qū)旺運(yùn)苗木中心桃延遲栽培主要是在選用晚熟品種的基礎(chǔ)上，通過(guò)溫度調(diào)節(jié)，抑制、推遲生長(zhǎng)和果實(shí)成熟。整個(gè)生長(zhǎng)季的管理與露天栽培相同，主要是春、秋兩頭的溫度調(diào)控。

 

 

　　一、早春溫度調(diào)控

　　延遲栽培必須在早春采取蓋嚴(yán)草苫和加冰墻的方法降低溫室溫度，使桃樹(shù)延遲開(kāi)花15~45天。在冬季嚴(yán)寒時(shí)，用方筐襯塑料裝水自然冷凍，靠溫室后墻擺放，高1.5米左右，寬70厘米。3~5月氣溫回升，冰墻在吸收周?chē)鸁崃康耐瑫r(shí)，可使溫室溫度維持7℃以下約50天。5月上旬以后室內(nèi)冰塊逐漸融化，溫度升高，當(dāng)桃樹(shù)遇日平均氣溫8℃時(shí)即可萌動(dòng)，達(dá)到9℃時(shí)桃樹(shù)含苞待放，這時(shí)，揭開(kāi)草苫，使其在露地上開(kāi)花結(jié)果。

 

 

　　二、秋后溫度調(diào)控

　　在“立秋”以后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，應(yīng)提早扣膜保護(hù)正在生長(zhǎng)的桃果。覆膜最晚不超過(guò)9月，加蓋草苫最晚不超過(guò)9月10日，以防由于氣溫下降，使果實(shí)發(fā)生未熟先軟的假熟現(xiàn)象。扣膜后應(yīng)嚴(yán)防高溫，白天最高溫不超過(guò)30℃，夜間最低不能低于10℃。進(jìn)入11月后，還應(yīng)該注意設(shè)火爐增溫，否則遇特冷天氣，溫室內(nèi)溫度會(huì)下降至5℃以下。為創(chuàng)造一個(gè)落葉休眠的環(huán)境，摘果后應(yīng)讓樹(shù)體緩慢休眠，最佳溫度是6~-6℃。溫室桃樹(shù)在嚴(yán)寒的冬天溫度最好不要低于-10℃，遇特大低溫可白天揭苫增溫，增溫時(shí)不可超過(guò)7℃。